卢西亚诺·斯帕莱蒂于1959年出生于意大利佛罗伦斯省，球员时代是在家乡球会出道，司职中场。而真正踏上职业生涯的则是在1985年加盟当时属意丙的恩波利，担任过队长。然而综观其球员生涯，斯帕莱蒂都是在一些意丙球会效力，因而从未入选国家队。1991年他回到恩波利，并在该球会踢至退役。

斯帕莱蒂是于恩波利展开其教练生涯。起先是以球员身份执教，后转任青年军教头，再于1995年作为正式主教练。其间他带领了恩波利从意丙升上意甲。之后再辗转执教桑普多利亚、威尼斯、乌迪内斯等球会。曾率领乌迪内斯夺得意甲第四，获得欧冠资格。

斯帕莱蒂在乌迪内斯取得成功后，在2005年夏天拿起罗马的教鞭，共在红狼执教四个赛季，在2006/07赛季和2007/08赛季两度拿到了意甲亚军，同时也拿到了这两个赛季意大利杯冠军和2007年意大利杯超级杯冠军，在电话门后，罗马成为与国际米兰抗衡的唯一球队。2006年2月，斯帕莱蒂率领罗马拿到了惊人的11连胜，并加冕2006年意甲年度最佳主帅。 

2005年他接掌罗马帅印。这时正值罗马的混乱时期，曾先后起用四个教练，然皆下野告终。为使球队注入生气，斯帕莱蒂乃改变战术，采用主攻踢法，但不设前锋位置。结果罗马终于恢复生气，并于2005-06年以联赛第五名完成该赛季。

斯帕莱蒂执教罗马期间，意甲基本上都是由国际米兰垄断，然而斯帕莱蒂也有交出成绩：2006-07年球季赢得意大利杯；翌季也蝉联成功。而在联赛罗马也经常夺得亚军而具有欧冠杯参赛资格。

不过罗马始终财力有限，相比联赛前列分子，班底较为薄弱。2009年罗马出现财政危机，在意甲首两场联赛更遭逢两连败，结果斯帕莱蒂主动提出辞职。

离开罗马后，斯帕莱蒂在2009年12月份拿起了泽尼特的教鞭，先后率队拿到了两个俄超冠军、一个俄罗斯杯冠军和一个俄罗斯超级杯冠军。2014年3月，斯帕莱蒂惨遭泽尼特解雇，进而长期赋闲在家。

2016年1月14日，意甲球会罗马官方宣布，任命斯帕莱蒂为俱乐部新一任主教练，这也是他第二次拿起罗马教鞭，俱乐部官方并未透露斯帕莱蒂的的合同年限。 

在与罗马完成签约后，斯帕莱蒂接受采访说，“再度回归罗马让我很兴奋，我了解这座城市、这家俱乐部、这家球会，这些人值得让我与他们合作，我实在是太开心了。”罗马主席吉姆-帕罗塔说，“我们非常开心斯帕莱蒂回归罗马，他是一个天生的赢家，拥有辉煌的履历，我们期待在罗马再一次联手，我们相信他能够再度取得成功。” 

2017年6月9日国米俱乐部官方宣布，球队和前罗马主帅斯帕莱蒂正式签约，合同为期两年。

国米官方通告表示：“俱乐部很高兴宣布，斯帕莱蒂成为一线队主教练，他已经签下了两年合同，下周三将会参加新闻发布会，7月3日将第一次带领球队训练。” 

2019年5月30日，国米宣布斯帕莱蒂不再担任球队主教练一职。

2021年5月29日，斯帕莱蒂出任那不勒斯主帅。