2000年11月2日，阿方索·戴维斯出生于加纳一个名叫布杜布拉姆的难民营。2005年，戴维斯和他的家人以难民身份来到了加拿大安大略省的温莎市。2006年，戴维斯和家人又搬到了埃德蒙顿。
2014年，美国职业足球大联盟的温哥华白浪足球俱乐部发现了戴维斯，并向其发出试训邀请。2016年2月，戴维斯与温哥华白浪预备队正式签约，成为美国足球联赛（美国第3级别联赛）历史上最年轻的球员。

2016年2月，戴维斯加入了美国职业足球大联盟的温哥华白浪足球俱乐部。2016年4月，戴维斯代表白帽预备队完成首秀，5月，戴维斯打进代表预备队的首球。

2017年6月14日，戴维斯完成了自己代表加拿大国家男子足球队的处子秀。2017年7月，戴维斯代表加拿大参加中北美洲及加勒比海地区金杯赛，并在整届赛事中打进3球，荣膺赛事金靴奖。

2018年7月26日，德国足球甲级联赛的拜仁慕尼黑足球俱乐部官方宣布与阿方索·戴维斯签约，合同至2023年结束，转会费为1300万欧元，另有附加条款。不过戴维斯将为温哥华白浪打完2018赛季的剩余比赛，并于2019年1月份正式加盟。

2018赛季结束后，戴维斯正式加盟拜仁慕尼黑足球俱乐部。

2019年1月，戴维斯加盟德甲的拜仁慕尼黑足球俱乐部，2019-20赛季，戴维斯随队夺得欧洲冠军联赛冠军。2020年12月，戴维斯当选加拿大年度最佳球员并入选FIFA年度最佳阵容。 

2021年7月，戴维斯因伤无缘2021年金杯赛。